Hibiskus kwiatki
- Kwiatki Hibiskusa, które znane są również jako Malwa sudańska to nic innego jak zioło, z którego możemy przygotować niebywały napar. Jeśli zależy Wam na bogatym źródle witaminy C, obniżeniu ciśnienia czy poprawieniu pracy serca, to jest ono idealne.
Najważniejsze działanie hibiskusa, które mu się przypisuje to orzeźwienie i dostarczenie do organizmu ogromnej ilości witaminy C. Do tego ma on znaczący wpływ na obniżenie ciśnienia krwi, poprawę pracy mięśnia sercowego, obniżenie cholesterolu czy też poprawienie pracy wątroby. Napar z tych ziół to wspaniały dodatek do herbat.
Herbatka z hibiskusa
Hibiskus można zaparzyć w bardzo prosty sposób. Wystarczy wrzucić kilka płatków hibiskusa do przegotowanej wody o temperaturze 96 stopni C, nakryć kubek podstawkiem i odczekać od pięciu do siedmiu minut. W tym czasie można obserwować jak woda "naciąga" bordowego koloru. Co ciekawe - na samym początku parzenia woda przybiera barwę niebieskawą!
Na szczęście dla osób nie przepadających za smakami ziół napar z płatków hibiskusa należy do smacznych. Napój nabiera charakterystycznego kwaskowego smaku; przy dłuższym parzeniu lub przy większej ilości płatków kwaśny smak będzie coraz bardziej zdecydowany.