Herbatka owocowa Bora Bora
- Tajemnicza piękność z egzotycznych wysp: swój kolor i smak zawdzięcza ekologicznemu hibiskusowi, a orientalnego czaru nadają jej papaja, jabłka, maliny, rodzynki, czarna porzeczka, truskawka, owoce czarnego bzu, kwiaty chabru i słonecznika oraz aromat.
Bardzo smaczna herbata owocowa! Podczas komponowania smaku i składu mieszanki Bora Bora inspirację stanowiły wspomnienia szalonych wakacji spędzonych w tropikach. Odpowiedniego klimatu nadają mu kwiaty hibiskusa, które po zaparzeniu są źródłem kwaskowego, bardzo smacznego napoju. W tej mieszance hibiskus ten pochodzi tylko z takich plantacji, na których rośliny uprawia się metodami ekologicznymi, czyli bez wprowadzania zbędnych środków chemicznych (nawozów czy pestycydów). Powiewu egzotyki dostarczają tej herbacie owoce pochodzące z cieplejszych stref klimatycznych: kawałki papai i rodzynki. Znajdziemy w niej także owoce znane nam choćby z czasów dzieciństwa, czyli czarne porzeczki, maliny, truskawki i jabłka. Co ciekawe: naturalną osłodę stanowią tu między innymi owocki bzu czarnego, które mają wygląd malutkich, ciemnogranatowych (prawie czarnych) kuleczek. Całość zdobią żółte, duże płatki zerwane z kwiatu słonecznika i drobniejsze, ciemnoniebieskie kwiatki bławatka chabra. Mieszankę tę muśnięto owocowym aromatem - przy parzeniu ten błogi zapach rozchodzi się po całej kuchni!
Herbatę tę można podawać przez cały dzień, ponieważ nie zawiera ona kofeiny. Mogą więc ją popijać także dzieci. Ma to ogromne znaczenie w okresie upałów i w okresie jesienno-zimowym, ponieważ w łatwy sposób możemy zapobiegać odpowiednio odwodnieniu organizmu lub przeziębieniom. Część składników zawartych w tej mieszance zawiera bowiem witaminę C, która pobudza nasz układ odpornościowy. Wśród nich są np. hibiskus, maliny czy czarna porzeczka. Poza tym owoce te są składnicą elektrolitów, na które mamy szczególnie duże zapotrzebowanie podczas gorącego lata. Kompozycja ta jest tak dobrana, że nie czuć w niej dominacji smaku żadnego owocu, co pozwoli nam "przemycić" ją dzieciom. Napar ma smak owocowy, słodkawo-kwaskowy. Herbatę tę można pić bez dosładzania, wystarczy tylko zadbać o poprawne proporcje, czyli łyżeczkę mieszanki na szklankę wody. Herbaty owocowe powinniśmy zalewać wodą o temperaturze 96 stopni C, a czas zaparzania powinien wynosić 5-8 minut.