Zielona herbata China Chun Mee
- Herbata uprawiana w Chinach (w Jiangxi). W suszu znajdziemy długie, ale pozwijane, srebrnozielone liście przypominające brwi starca (stąd nazwa herbaty Szlachetne Brwi). Napar jest klarowny, ma barwę jasnożółtą. Cechuje go pobudzający, dosyć wyraźny smak.
Bardzo przyjemna w smaku chińska klasyka! Filiżanka "Szlachetnych Brwi" zapewne niejednego smakosza wprawi w zachwyt. Herbata ta powstaje na polach położonych we wschodniej części Chin, a dokładniej w Jiangxi. Jednak ze względu na jej dużą popularność obecnie produkowana jest także w innych rejonach tego państwa. Podczas przerobu długie, twarde, podsuszone liście krzewów herbacianych są specjalnie skręcane w łukowate kształty i przytrzymywane przez pewien czas w takiej pozycji dla utrwalenia. Mają one wyraźnie srebrzysto-zielony kolor.
Napar, który uzyskujemy z herbaty China Chun Mee posiada przepiękną, złotawą barwę. Jego smak jest bardzo przyjemny: wyraźny i głęboki. Po zaparzeniu znad filiżanki naparu unosi się miły, herbaciany aromat. Napój ten uprzyjemni nam niejedno spotkanie w doborowym gronie. Świetnie pasuje smakowo do dan o zdecydowanych smakach. Pełnię smaku otrzymamy jeśli listki zalejemy wodą o temperaturze 70 do 80 stopni Celsjusza i odstawmy do zaparzenia na 3 - 4 minuty. Herbata ta, przy krótkim czasie parzenia, wpłynie na nas niezwykle pozytywnie: pobudzi nas do dalszego działania, a zarazem, dostarczając niezbędnych witamin, wesprze naszą odporność.