Zielona herbata China OPA Ceylon Style
- Zielona herbata chińska produkowana na wzór znanej herbaty cejlońskiej OPA.
Odrobina egzotyki w filiżance aromatycznej herbaty China OPA Ceylon Style. Jej produkcję prowadzi się na plantacjach chińskich. Odpowiednio zaparzona daje pyszny napój, który ma działanie wyraźnie pobudzające i orzeźwiające. Idealnie pasuje zarówno w porze śniadaniowej, jak i do późniejszych posiłków charakteryzujących się bardziej zdecydowanymi smakami. Natomiast w porze poobiedniej może stanowić wspaniałe uzupełnienie podwieczorków i towarzyskich spotkań. Jej smak można lekko wzbogacić mlekiem, jednak nie powinniśmy stosować do niej cukru.
Ciemnozielony susz tej składa się z dość dużych liści, które po wysuszeniu zostały dosyć silnie skręcone. Podczas parzenia rozwijają się one i ukazują w całej okazałości. W wyniku zaparzania powstaje ciemnobursztynowy napar o zdecydowanym, wyraźnym smaku. Charakteryzuje go także przyjemny, dosyć silny aromat. Najsmaczniejszy napar uzyskamy jeśli zastosujemy proporcję jednej łyżeczki herbaty na szklankę napoju. Zalewamy ją wodą o temperaturze 70 do 80 stopni Celsjusza, po czym odstawiamy na 2 do 3 minut. Przy tak krótkim czasie parzenia herbata ta będzie posiadała właściwości ożywiające ciało i umysł, natomiast jeśli liście pozostaną w naparze dłużej, wówczas napar zadział na nas kojąco i wyciszająco, typowo relaksacyjnie. Herbata zielona znana jest także ze swego wpływu na opóźnienie procesów starzenia się komórek i pobudzenie odporności.