Zielona herbata Formosa Gunpowder
- Klasyczna herbata tajwańska. Ciemnozielone liście zwinięte są mocno w drobne kulki. Od ich wyglądu herbaty te nazywane są "gunpowder" (proch strzelniczy). Herbata o zdecydowanym smaku; daje dość mocny i cierpki napar.
Klasyczna zielona herbata w oryginalnym wydaniu! Formosa Gunpowder pochodzi z plantacji założonych na terenie Tajwanu, wyspy położonej u wybrzeży Chin. Do jej produkcji zbierane są rozwinięte liście, a następnie przez całkowitym wysuszeniem poddaje się je zwinięciu w drobne kulki. Mają one wyraźnie ciemnozieloną barwę. Dzięki temu oryginalnemu wyglądowi dojrzałej już herbaty pospolicie nazywa się ją prochem strzelniczym (gunpowder). Pod wpływem gorącej wody, podczas zaparzania, każda taka kulka rozwinie się w duże liście (stąd przy dawkowaniu jej należy odmierzać mniejsze porcje niż w przypadku herbaty o tradycyjnym wyglądzie).
Napar, który otrzymujemy z herbaty Formosa Gunpowder jest klarowny, a zarazem jasnozielonkawy. Jego smak jest wyraźny (mocny), z delikatnie wyczuwalnym cierpkim posmakiem. Herbatę można zaparzać trzykrotnie pamiętając jednak, aby każdorazowo wyciągać liście z naparu. Najbardziej pobudzający i orzeźwiający, a zarazem najsmaczniejszy napój otrzymamy jeśli odmierzoną porcję suszonych liści zalejemy przegotowaną uprzednio i lekko ostudzoną wodą (temperatura optymalna to 70 do 80 stopni Celsjusza) i będziemy krótko zaparzać (od 2 do 3 minut).